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  • 2017/01/30

ホテル・ブライダルのバイトはきつい?面接対策から体験談を徹底解説

ホテル バイト

ホテルで働くと聞いて、どんなイメージを持ちますか?

「華やかで楽しそう!」
「きちっとしたスーツを着てる人のイメージ」
「接客スキルが高くて大変そう…」 

などさまざまだと思います。


そんなホテル・ブライダルバイト高時給案件が多いためか巷では「結構きついバイトらしいよ…」と噂になっているようです。

今回はそのような噂をもつホテル・ブライダルバイトが

「本当にきついのか?」
「そもそもどんなバイトなのか?」

などについて、経験者による体験談や口コミから見ていきたい思います!

面接突破のためのヒントもぜひ参考にしてください。

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目次

1. ホテルのバイトって?
   
1-1. どんな仕事?
   1-2. 勤務条件はどうなってる?
   1-3. 応募~採用までの流れは?
2. ホテルバイトが「きつい」といわれる理由

3. ホテルバイトのここが魅力!
4. 志望動機の例文
5. ホテルバイトの面接で聞かれること
6. 面接の際の注意点 
   6-1. 清潔感のある格好で決めていこう
   6-2. 声量や言葉遣いに気を付けよう
7.  ホテルバイトに英語は必要?
8. 研修制度はあるの? 
9. ホテルバイトの体験談
   9-1. ホテルバイトでこんなことがありました
   9-2.  ホテルバイトの1日って?
10.  まとめ

 

 

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1. ホテルのバイトって?

ホテル バイト

1-1. どんな仕事?

そもそもホテルのバイトには、大きく分けて二種類の職種があります。

一つがいわゆるホテルマンの仕事、もう一つがブライダルやレストランなどの食事を提供する(配膳)スタッフ

前者はフロントや清掃、荷物持ち、後者は基本的に料理やドリンクを提供・片付をします。一般的に、上記の職種ごとでアルバイト募集が別々なので注意しましょう。

仕事内容も重複することはありますが、イメージと違った…なんてことがないようにしましょうね。

☆★ホテル職種まとめ★☆
 ホテルマン: フロント、清掃、荷物持ち、ドアマン、警備 etc
 配膳スタッフ:バイキングやレセプション時に、ホールで食事を運ぶ etc 

 

関連記事 -ホテルマン-
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次に、働く上で大切な勤務条件について紹介します! 

 

1-2. 勤務条件はどうなってる?

業務形態 

登録制の派遣スタッフとして勤務地が毎回変わる形態と、ひとつのホテルに固定で勤務する形態があります。

なお、食事を提供する配膳スタッフは登録制であることが多く、様々なホテルに行くこともできるため、勤務地を転々としたい人にはおすすめです!

 

給与相場

全国のアルバイト平均時給が988円のなか、ブライダルスタッフの平均時給は1,001円とのデータがあります。

都心部の時給は1000円~1300円で募集しているホテルも多く、バイトの中では比較的高い方でしょう。ホテルのランクが上がれば上がるほど高時給になっていくことが多いです。しかし、その分求められるサービスの質も上がっていきます。

(参考:an report 平均賃金レポート


 

シフト

ブライダルバイトを始めようと思った理由で一番大きかったのはシフトの融通が非常に利くことです。1週間入らなくても特に何も言われず、一日中仕事があるときは朝から晩まで働くこともできます。基本的に人手不足なので、入りたいときに入れます。 

時給の高さシフトの融通の利きやすさは大学生にとってかなり魅力的ですね。入りたい時に入って稼げるバイトとして、人気バイトのひとつと言えます!

 

服装や髪形

ホテルのバイトをする上で気を付けるべきこと、それは清潔感が求められるということです。

ほとんどすべてのホテルが黒髪かつ短髪(男性)の指定があり、前髪はジェルで固めることもあります。服装もスーツや正装などを着ます。バイトに来る時も、半ズボンやサンダルなどラフな格好は認められません。

 

続いて基本情報を知ったうえで、ホテルで実際に勤務できるまでの流れを見ていきましょう。

 

 

1-3. 応募~採用までの流れは?

バイトルで募集記事を見つけて応募しました。すぐに面接の連絡があり、行きましたが、働ける日数と希望の勤務場所を聞かれただけで、誰でもできる雰囲気でした。
アルバイトを募集しているサイトからブライダルで検索をし、応募しました。ブライダルは常に人手不足なので合否というより登録会という形での面接でした。

ホテルのバイトの募集は大手の求人サイトで探すことが出来ます。先ほども書きましたが、ホテルのバイトには2職種あることに注意しましょう。
 

というのは、ホテルは様々なサービスを他の会社に外部委託しているからです。レストランはA社、結婚式はB社、ベッドメイキングはC社というようにそれぞれ委託先が異なっているのです。
 

なお、食事を提供する(配膳)スタッフは登録制であることが多く、様々なホテルに行くこともできます。 

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2. ホテルバイトが「きつい」といわれる理由

「ホテルバイトはきつい」という噂はどこから…?

続いては、ホテルバイトの苦労した点について、経験者に聞いてみました!

 

意外と力仕事が多い

ホテルの配膳スタッフで一番きつかったのは、意外にも力仕事だったこと。絶対に落とせない、高級な重たいお皿に盛り付けられた料理を6~7皿運ぶのはざらです。ランチ、ディナーの間はずっと卓上の食器の片付けなので根性と筋力必携!
(参考記事: 優雅に見えて意外と力仕事!?大学生がホテルレストランでバイトしてみた

ホテルは憩いの場であるため、ホール内ではクラシック音楽が流れ、時間はゆっくりと流れています。

一方、裏では1分1秒を争う忙しさ。少しでも早く料理を出すためにスタッフはみんな走り回っています。運ぶのが遅れてシェフに怒鳴られることもしばしば…。

優雅な舞台の裏側で体育会系並の力仕事に追われ、きついことは間違いないようです

しかし、そのきつさと引き換えに、お客さんに喜んでもらえることは働くモチベーションに繋がります


 

緊張感が絶えない

披露宴スタッフの一日はめまぐるしいです。会場作りから始まり、ミーティングで披露宴の詳細が告げられ、担当は1人1テーブルでした。新郎新婦の親類や会社の上司のテーブルにあたることだってあります。招待されている人たちから見れば、私は学生ではなく、式場の「プロ」です。ミスは許されません。そのため、常に緊張感をもって働くことが大変でした。
(参考記事:【稼ぎたい人必読】ホテル・レストラン・ブライダル、高時給配膳バイトを比べてみた )

他のバイトと比べると責任が重いため、「とりあえず金欠だしバイトしようかな」くらいの感覚だとお客さんにも迷惑がかかるかもしれません。これは精神的なきつさを虐げられるようです…。

仕事内容は決して簡単なものではありませんが、充実感や満足感は、ほかのどんな仕事よりもあるようです。大変さを越えた先にやりがいを感じられるのでしょう。

 

ホテル バイト

 

 

 

 

3. ホテルバイトのここが魅力!

きつさや大変なことがある一方で、お金以上に得られる貴重な経験がホテルバイトにはあります。体験談をもとに、そんなホテルバイトの魅力に迫ってみましょう!

一期一会の出会いが将来役立つ!

大学3年の5月くらいから始めました。登録制の配膳のバイトは毎回同じホテルではないので、場所や人はもちろんやり方も違うので毎回が新人みたいな気持ちで大変です。しかし、私は将来、進みたい業界がホスピタリティ業界なので、ホテルでの仕事はとても勉強になります。また、自分ができる時だけお仕事を入れられるので、これから就活で忙しくなりますが、続けていきたいと思います。
(武蔵野大学 文学部 3年生 / 女性)

登録制のホテルのバイトでは毎回違う場所や人であったり、その場によって配膳の仕方も異なります。毎回違う状況で大変だと思う人もいると思いますが、将来(就活、社会に出た後)多くの業界で必要とされるコミュニケーション能力が身につくため、貴重な経験になること間違いありません!

 

 

感動体験ができる!

ホテルのバイトは結婚式場で他人の結婚式を見ることもありとても感動的な気持ちになれ、幸せをわけてもらえるような気分で楽しくバイトできます!クロークやドリンクづくり、フラワーシャワーの花びら渡しなどもでき、他のバイトよりたくさんのことができ、経験にもなります!
(日本女子大学 家政学部 2年生 / 女性)

他人の結婚式を見ることは、普通に大学生活を送っていれば滅多にできない経験ですよね。他人の幸せそうな姿を見ると自分も幸せな気持ちになれたり、その仕事の一部に携われることで自分も嬉しい気持ちになれたり、やりがいを感じられることでしょう!

ホテル バイト

 

最高級の接客スキルが身につく! 

ホテルでフロントやドアマンの業務をしていました。私は某一流ホテルで働いていたため、かなり規則や髪型に対して厳しかったと覚えています。しかし、その分社会に出たとき求められる最高級のマナーと作法を学べました。これは今のバイトでも役に立っており良い経験になりました。また、一流ホテルなので芸能人を見ることなんかもありました。
(慶應義塾大学商学部3年 / 男性)

いちアルバイトとはいえ、厳しい規則の中でプロ意識をもって働く経験は、社会で役に立つはずです!特に接客業界を志す大学生にとっては、自分のスキルを上げるのに格好の環境といえるのではないでしょうか。

 

 

高時給な上に語学力も磨ける!

ホテルのバイトは高時給なところが魅力のひとつでもあります。また、接客に興味のある方はぜひ、ホテルでアルバイトすることをオススメします。最近はやはり外国のお客様も増えているので、英語を身につけるいい機会でもありますよ!
2020年の東京オリンピックに向けて、国内ではインバウンド事業が盛り上がりを見せています!外国のお客様がこれからもどんどん増えることは間違いありません。大学で磨いた語学力を活かすチャンスだとも言えるでしょう。

 


 

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4. 志望動機の例文

たくさんの魅力がつまったホテルバイトですが、採用してもらえなければ何も始まりません…。

ホテルバイトはお客さんをもてなすお仕事なので、高評価を得るためには、志望動機に「接客」の観点を入れることが大切です。

「なぜホテルでのバイトを希望するのか」、自分なりの考えをもち、人とのコミュニケーションがもともと得意な人は、そこの強みもアピールしていきましょう。

 

いくつか志望動機の例文をご紹介します。

今までカフェやファミレスなどで接客のバイトをしてきました。これらのバイトを通じて、「私はお客さんを喜ばせることが好きだ」ということに気がついたので、接客の経験を活かしつつ、さらなる接客スキルを身に着けたいと思い、志望させていただきました。

接客のバイト経験がある人は、これをアピールしない手はありません。また、語学力に自信がある方は、それを活かしたいというのも立派な志望動機になります。

経験や語学力がない場合も、下記のように接客向きの人間であることが言えれば大丈夫です。

「人と話すのは好き」という私の特長を活かしたいと思い志望しました。笑顔でお客様とコミュニケーションをとっていきたいと思います。

 

また、おもてなしの心を説くのもありです。

以前、旅行の際に訪れたホテルで、フロントの方の細かい気配りに感動し、私もこのようなおもてなしを提供したいと考えました。ホテルに宿泊するという、お客様にとって非日常体験を、より満足していただけるものにしていきたいです。

 

 

 

 

5. ホテルバイトの面接で聞かれること

続いて、志望理由の他に、ホテルバイトの面接で良く聞かれる3つの質問を押さえておきましょう。

土日も入れますか?

週末はお客さんが増えるほか、パーティーや宴会が行われることがあるため、採用側は土日に勤務できる人を求めています。週末に働けることは大きなアピールポイントとなり、土日どちらか一日の勤務でも喜ばれる場合が多いです。

ホテルバイトをするうえで、土日は空けておくのがベターですが、どうしても難しい場合は、理由も添えて正直に話しましょう。

他にも、「週にどのくらい勤務できますか」など、勤務時間に関する質問は必ずされると思いますので、どの程度働くのか事前に考えておきましょう。

 

バイト経験はありますか?

飲食やコンビニなど、接客バイトの経験がある人は、ここでアピールしましょう。その際に「笑顔の大切さに気がつきました」などそのバイトを通じて学んだことも言えると好印象です。

接客バイト経験がなくても、オフィスワークなら正しい言葉遣い、事務なら細かい気配りが身についたなど、なにかホテルバイトに活かせる学びを言えるといいですね。

ただ、バイト経験自体がないという人も大丈夫です。正直に伝え、今後頑張っていきたいというやる気を見せましょう。

 

どんな大学生活を送っていますか?

応募者のことを知るために、こんな質問が来ることもあります。大学で勉強していることやサークルなどについてを話すとよいでしょう。

ただ、あまりにも「あれもこれもやっています」という返事だと、「この子は忙しくてあまりシフトに入ってくれないのではないか」という心配を抱かせる可能性もあります。簡単に、自分の頑張っていることを伝えられれば十分です。

 

 


 

6. 面接の際の注意点 

面接時に気をつけたい2つのポイントをお伝えします。 

 

6-1. 清潔感のある格好で決めていこう

ホテルではフォーマルな格好が一般的です。そのため、面接時も私服ではなくアルバイトだとしても、スーツで行くことをおすすめします。髪色も、ホテルによっては明るさに指定があるところも少なくありません。

清潔感あふれる身だしなみで爽やかな印象をもってもらえるよう、きちんと鏡と向き合い見た目のケアをしてから面接に臨みましょう。

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6-2. 声量や言葉遣いに気を付けよう

接客業ですから、できるだけ明るい印象を持ってもらえるよう面接時にハキハキ話すことは大切です。

しかし、ホテルでお客さんと話すときに、声が大きすぎると不快な印象を与えてしまうことも。対話する上で適切なボリュームで、頑張り過ぎずに落ち着いて話すことを心がけましょう

また、お客さんと話す上で丁寧な言葉遣いは必須です。面接官もお客さんを想定し、きちんとした敬語を使い、礼儀正しく話すことを心に置いておくことが大事です。

 

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7. ホテルバイトに英語は必要?

訪日観光客が増えている昨今、英語を話すことができればホテルバイトをするうえで重宝されることは間違いありません。英語試験のスコアがある方は、履歴書に明記しましょう。

ただ、必ず英語が喋れなければいけないというわけではありません

立地などにより、外国からのお客様の数は大きく異なりますので、募集要項などを確認し、自分に合った勤務先を選びましょう。

 

 

 

 

8. 研修制度はあるの?初仕事はどんな感じ?

お皿を持ったり、お酒を注いだり、マナーが大切にされる場であるだけに、「できるかな…」という不安を持つ人も少なくないでしょう。

経験者に研修制度や初仕事の様子を聞きました。

研修は登録会後に行われました。まず紙面でテーブルマナーや一連の流れ、注意点などを習ったあと、基本的なトレイの持ち方やシャンパンの空け方・注ぎ方などを実際に試しました。初めての仕事は式中、裏で料理を運んだり下げものを洗い場まで持って行ったりするランナーという役職を担当しました。
面接の後、ワインの注ぎ方、皿の持ち方などの簡単な研修が2時間弱ほどありました。仕事は宴会の準備、宴会本番、片づけ、次のセットというのが基本的にひとまとまりです。
初めは、社員の人がついてくださり、仕事を教わりながら、立食パーティーの配膳スタッフとして働きました。3回くらい経験した後、独り立ちし、後のわからないことは周りのスタッフに聞いて覚える形でした。
 

結婚式場の食事のイメージ ホテル バイト

研修はそれぞれの業務ごとに細かく行われます!ブライダルの場合は、お客様にとっては一生に一度の晴れ舞台のため、それだけミスも許されないのでしょう。ある程度慣れてくると一人で仕事をこなしながら新たに仕事を覚えていくようです。




9. ホテルバイトの体験談

最後に、ホテルバイトを経験した大学生から寄せられた、生の声をご紹介します。

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9-1. ホテルバイトでこんなことがありました

プロポーズをする瞬間を見たこともありますし、長く勤めていれば有名人に会う確率もグンと上がります。
ホテルでアルバイトをするメリットは、なんといっても接客スキルが身に付くことです。お客様も質の高いサービスを求めているので、そのニーズに合うように努力します。このスキルは将来社会で働くときに役立ちます。
ただ、その代わり、ちょっとしたミスでクレームに繋がります。少し言い方を間違えたり、言葉遣いがなってなかったりすれば、お客様からも他のスタッフさんからも怒られます。
披露宴前、社員さんから「君たちには何十回もバイトするうちの1回のブライダルだけど、新郎・新婦さんからしたら人生一回きり。ミスは許されない。」といわれた。ただのプレッシャーでしかない。

様々な体験談が寄せられましたが、ホテルという特別な場所であるからこそのエピソードですね。

厳しい部分もあるようですが、その分やりがいやメリットも大きいのではないでしょうか?

 

 

9-2.  ホテルバイトの1日って?

ホテルのベルスタッフとして働く大学生に体験談を聞きました。ベルスタッフとは、玄関でお客様をお出迎えし、お部屋までご案内するスタッフのことです。

そんなホテルマンの1日をご紹介します!

 

8:00 自宅出発

9時から仕事開始の場合、一時間前に家を出て仕事場に向かいます。必ず従業員入り口から出社して、地下の更衣室で制服に着替え、始業を待ちます。始業を待っている間は引き継ぎノートなどを読みます。

 

9:00 業務開始

チェックアウトのお客様をご案内します。基本的には、午前にチェックアウトするお客様のご案内をして、そのあとにご要望がある場合は荷物のお預かりなどをします。

 

12:30 お昼休憩

ここで一旦40分の休憩をいただき、お昼ご飯を食べます。基本的には従業員用の食堂があるので、そこで比較的安めにご飯を食べることができます。

 

14:00 勤務再開

チェックインのお客様のご案内が始まりますので、いらっしゃるお客様にまず声をかけて、チェックインであればフロントまでご案内。ご要望があればお部屋まで案内して、ホテルについて説明をします。
 

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15:00 ミニ休憩

ここで20分の短い休憩をいただきます。この休憩は、だいたい裏の方で少し休むだけです。下手にどこかにいったりすると、逆に疲れます。
 

16:00 ピークの時間

16時から17時が、ホテルが一番混雑する時間です。チェックインするお客様もいれば、レストランやカフェでお茶するお客様もいるので、場所のご案内をスムーズにできるようにこころがけます。
 

17:00 勤務終了

キャプテンから声をかけていただき、勤務終了です。 制服をロッカーに預けて私服に着替えて帰ります。

 

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10. まとめ

さまざまなイメージを持たれているホテルバイト、改めて今、みなさんはどんなイメージを持ちますか?

筆者からすると、ホテルバイトは接客の真髄を体感するに相応しい職種だといえます。

多数の口コミからあったように、お客さんの一生に一度のかけがえのない一瞬をお手伝いする立場として、緊張感とプロ意識を持ち備えないとその使命は果たせません

確かにそこには、体力的・精神的なきつさはあります。しかし、そのきつさを乗り越えた先に、お客さんの笑顔や幸せが待っているようです。

  • ‐ホテルバイトまとめ‐
    確かにきつい仕事。でもその対価として社会で役立つスキルや人に喜んでもらえることへのやりがいを得られるバイト

と言えるのではないでしょうか。

 

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