デニーズ 南加瀬店の口コミ・特長｜t-news

良い点

仕事は大きく2つに分かれており、1つはホールスタッフ、もう1つは厨房スタッフで、私は後者でした。タームの15分前頃に出勤し休憩室にて名札を付けた制服に着替えた後、時間になったら出勤カードを切ります。ホールと厨房の間のドアにデニーズの社是が書かれており、出勤したら全員が大声で読み上げます。その後自分の仕事につきます。大抵社員の方が指示してくれるのでその仕事をやります。休憩は客がはけて仕事が安定してきたら交代でします。食事は社員割引がついていて、休憩室で食べます。厨房はさらに2つの仕事に分かれていて、加熱担当と仕上げ担当がありましたが私は後者でした。数ヶ月するとどちらも経験しますが初めは片方の仕事を覚えます。またメニューの作り方を覚えるまでは、皿洗いをします。厨房の仕事は大体定形でかつ機械化されていて私達は時間に合わせてそれらを盛り付けたりするだけです。注文も電子板で管理されるので特に苦労はないです。

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