銀のさらバイトの評判は？まかないは？１年働いた大学生に実態を聞いてみた！｜t-news

こんにちは、t-news編集部です！

バイクの運転ができて楽しそう、一人で気楽そうなど様々なイメージのあるデリバリーバイト。

「デリバリーバイトはきつい」ということも頻繁に言われていますが、実際はどうなんでしょう？

宅配専門のお寿司屋さん、銀のさらでバイトをしていた大学生のヒロキさん（仮名）にお越ししただき、アルバイトの体験談について取材を行いました。その様子をお伝えします！

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1．銀のさらバイトに応募した理由

Q. 銀のさらのバイトに応募した理由は何ですか？

A. 高時給だし、バイクの経験が生かせる

フードデリバリーのバイトって時給高いよっていうのを友達から聞いたんです。最初はピザ屋さんのバイトに応募したんですけど、そこは落ちちゃったので寿司屋に。

高校時代、原付で高校に通っていたから、その経験を生かせるデリバリーバイトはやってみたいと思っていたのであきらめずに探しました。

A. きついらしいけど、とにかくやってみようかなって。

バイトする前にデリバリーの評判や口コミをいろいろ調べました。

どこも全部「きつい」とか「つらい」ってことしか書いてなくて、正直不安だった半面、じゃあもう、自分でやってみたほうがいいなって。

面接してから考えればいいと思ったのでとりあえず応募してみました。 

 

2．銀のさらバイトで良かったこと

Q. 働いてみてどうでしたか？

A. まかないが最高！！

お店によって違うみたいですが自分の店舗では、使わなかった食材を食べてもよいことになっていました。

勤務が終わった後も食べてよかったので食費が浮いたし、何よりおいしかったのでまかないに関してはいいことづくめでしたね。

 

Q. ほかに良かったことはありますか？

A. 配達時間は一人なので自由

 配達は基本一人だから、気楽です。GPSをつけるので、変な寄り道してるとばれますが、歌を歌ったりとかしていましたね、楽しかったです。

夢中になって配達していれば時間が過ぎるのも早いです。

バイクに乗っている時間でもお金がもらえるっていうのは不思議な感覚でもあり、嬉しいことでもありました。

日中遠いところに出かけられるのは嬉しかったです。

 

 

3．銀のさらバイトはきつい？

Q．きつかったことはありますか？

A. 猛暑や悪天候時の配達がきつい

もうとにかく、外の状況によりますよね。夏は暑いし、冬は寒い。その影響をダイレクトに受ける。

夏はサウナに入りながらビラ配りや配達とかやってる感じです。

とにかくつらいのが寒い冬。

上着を貸してはもらえるのですが、手袋やマフラー、ヒートテックなど、自分でそろえてどうにかやっていました。

寒い最中で雨とか降ってくるともう本当に…死んじゃうかと。

 

Q.  ほかにきつかったことはありますか？

A. 年末年始、頑張るとは言ったけど…

お店の繁忙期である年末年始は本当に、とにかく配達だー！！って感じです。

１時間で6件とかなんて、それまでに経験したことがないような数をこなすので、とにかく大変で。

売り上げの半分がこの年末年始にかかっているらしいので、店全体に緊張感があります。

仕事も大変だけど、なにより実家に帰れないのがつらかった…

でも、年末年始がんばるとめっちゃ稼げました。

 

Q.配達中に、焦ったことなどは？

全体的に、とりあえずやってみよう！って感じなんです。だから慣れるまでは右往左往でした。

デリバリー特有のミスというか不安はやっぱり、迷子ですかね。最初のころは道に迷って無駄に1時間とその辺をぐるぐるしてたこともありました。

最初の頃は近場でかつ時間に余裕のある配達しか頼まれないので、何とかセーフでした。

 

 

4．銀のさらバイトの仕事内容

Q. 仕事内容について教えてください

A. 基本的なデリバリーの業務についてお話します！

寿司を握る人はメイク、配達員はデリバリーと呼ばれています。

自分はデリバリーのバイトだったので、そこを中心にお話しますね。

【容器の回収】

前日の注文あった宅の容器を回収に行く仕事です。一気に10件以上を回ったりするので結構大変です。時間内に終わらないこともあります。

基本的には朝の仕事です。

【配達】

配達に行く場合は住所が書いてある伝票を受け取って配達に行きます。

はじめのうちは1-2件ですが、慣れてくるとだんだん一度に配達する件数が増えたり、距離が伸びたりします。

【ビラ配り】

 配達がない時間はひたすらビラを配ります。大体12時―17時はビラ配りしてることが多かったです。

【そのほかの業務】

 サイドメニューの用意とか、注文の電話を取ったりとかっていう仕事もあります。最初はデリバリー優先ですが、慣れてくるとだんだん任せてもらえます。

年末年始は食材の仕込みもデリバリーが手伝ったりしました。

 

A. メイクについても知っている範囲でお答えします

メイクさんは調理全般をやっています。

専用の炊飯器でお米を炊いたり、冷凍で届いたネタの解凍をしたりといった仕込み作業から盛り付けまで。

ちなみにお寿司を握るといっても、専用の機械で作ることが多いみたいです。

ほかには、調理器具の洗浄や店内清掃などもメイクさんがやってくれています。

 

 

5．銀のさらバイトの研修

Q. 研修はどんな感じでしたか？

A. 配達用バイクの使い方とか練習から

 出勤から配達までの流れを教えてもらいました。で、仕事道具である原付の乗り方を教わります。

配達に使うのは「ジャイロ」っていう名前の、配達用の原付です。普通の原付と違って安定感があって、乗りやすかったです。

Q．練習の内容は？

プロテクターのつけ方とか、お金の持ち方とかですね。後は、ジャイロがちゃんと動くかっていうのをチェックします。いくつか項目があるのでそれに沿って確認していきます。

駐車場のようなところで実際に乗ってみたりもしました。

その後、先輩デリバリーの配達についていって、配達の一部始終の流れを見学します。お客様対応なども全部ここで学びます。

どれも丁寧に教えてもらいました。

Q.配達はいつから？

 2回目の出勤でビラ配りをしてお店の周りの道の様子とかを見て回りました。

3回目の出勤で、いよいよ配達です。はじめは店から割と近いところの配達を任されました。

 

 

6．銀のさらバイトの雰囲気

Q. 働いているのはどんな人が多いですか？

A.8割大学生。仕事に対する態度がストイック

デリバリー6人、メイク4人で8割大学生でしたね。

忙しいときはマジで忙しいから、自分の仕事をきっちりこなすことが求められます。そのせいかみなさん気が強く、ストイックでしたね。

慣れなくてミスを連発していたはじめの頃は、どことなくみんなのあたりが強い気がしていました。

でも、ちゃんと仕事ができるようになると仲良くなれました。認められた感じがして嬉しかったです。

人間性というより仕事っぷりで評価される職場かな、と思います。

 

Q. 男女比を教えてください

A. デリバリーはほとんど男性、メイクはほとんど女性

決まりがあるってわけではないと思うんですが、なんとなく分業っぽくなっていましたね。

メイクの女性陣は気が強かったです。メイクさんが作ったお寿司を倒したりすると、ほんとに嫌われます（笑）

 デリバリーの人たちはバイクが好きな人は多かったです。デリバリーのバイトはきついこともあるから団結力が強かったです。

 

 

７．銀のさらバイトの給与は？

 Q．デリバリーは時給がいいと聞きますが、実際どうでしたか？

A. 自分の店舗は最初の一か月間が1300円、その後1000円ちょっと

普通、新人の頃のほうが時給低いもののような気がするんですが、銀のさらは新人の頃のほうが時給が高かったです。

慣れるまでは結構きついからですかね、時給に励まされる、みたいな（笑）

この金額や期間はお店によって違うみたいなので、ちゃんと確認したほうがいいと思います。

自分の場合は1か月過ぎたら、1000円くらいになりました。

 

Q．社割はありますか？

A．あります！！

バイト社割で全品半額で頼めます。例えば600円の釜めしが300円とか。

銀のさらのメニューは基本だいたい高いので、とてもお得感があります。

 

 

8．銀のさらバイトのシフト

Q. シフトの決め方は？

A.1週間ごとのシフト提出

それ以外の時は1週間ごとのシフトをアプリで提出していました。自分の場合は金曜と土日どちらか、という感じでしたね。

時間があるときはもっと入っていました。シフト削られるってことはなかったです。

 年末年始とゴールデンウィークは基本はほぼ問答無用で出勤です。

A2.デリバリーは上がりの時間にぴったり終われないので注意

例えば16時に上がりますというと16時―17時の間に上がることを意味します。交通状況などによって配達が思うようにいかないこともあるので。

いつも、上がりたい時間の1時間前くらいまでのシフトで提出したりとか、工夫していました。

長引いた分も1分ごとに時給換算されるので、その辺の不安はありませんでした。

 

 

9．銀のさらバイトの服装・髪型

Q. 髪型・服装などの規定はありますか？

A. 髪色は黒。ユニフォームがある。

ピアスや髪留めはだめでした。髪色も黒指定です。

私服で出勤できますが、勤務中はデリバリーは上下ともユニフォームがあるので、それを借ります。

原付に乗るときのプロテクターも貸与です。退勤のときにすべて返します。

 

 

10．銀のさらバイトの面接対策

Q. 面接のときに聞かれたことは？

志望動機とだいたいのシフトの希望ですね。

デリバリーとメイクどっちがいいですか、と再確認されたり、こちらの希望も聞いてくれる面接でした。

デリバリー希望の場合は、原付に乗っていた機関やそのほかの資格を持っているかどうかも聞かれました。デリバリーならではの質問ですね。

自分はバイクの経験がありましたが、それがないからといって面接で落されることはないと思います。

 

Q. 面接時のアピールポイントは？

A. 繁忙期に出れます！！と答えると採ってもらえるかも？

年末年始・ゴールデンウィークはお店にとっての一番の稼ぎどきなので、この時期に入れると答えると採用率が高いです。

というかもう、その時期に働けないと採ってもらえないと思っておいたほうがいいと思います。

 

Q. 志望動機はどのようなことを言いましたか？

A. 原付の経験生かしたいって。

 お金もこととかもいろいろあるけど、運転慣れているってことをアピールしたかったのでバイクの経験を中心に話しましたね。

即戦力としてみてくれるんじゃないかって。

もちろん、ゴールデンウィークや年末年始も「頑張ります！」と答えました。

インタビューはここまで！ヒロキさん、ありがとうございました！

 

 

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