• 2020/04/10

キッチンバイト 下書き

 キッチン バイト

アルバイトに興味はあるけど、接客はしたくない…。


そんなあなたにも料理初心者にもはじめてのバイトするあなたにも
おすすめできるのがキッチンバイト
今回はキッチンバイトの評判からおすすめ企業まで紹介していきます。

 

 1. キッチンのバイトってきつい?楽しい?
 1-1. キッチンバイトの評判
 1-2. どんな仕事をするのか?

 2. おすすめのキッチンバイトのお店は?
 2-1. 覚えるだけ!楽なバイト
 2-2. 料理上手になれる!
 2-3. おしゃれも充実!自由なバイト

 3. キッチンバイトの面接対策
 3-1. 志望動機は?
 3-2. 面接での質問は?

 4. 終わりに


1.キッチンバイトってきつい?楽しい?

飲食バイトといえばブラック、きついといった印象があるかもしれません。
その中でもキッチンバイトは比較的楽なバイトといえます。


なぜ楽といえるのかを2つの観点からお伝えします。

1-1. キッチンバイトの評判

カフェ キッチンバイト

メリット

  • 単純作業が多い
  • 料理に繋がる知識が身につく
  • 接客が一切ない
  • やりがいがある

単純作業が多いということは、「慣れれば楽」「覚えればカンタン」にもつながります。

ランチタイムなどのピーク時には夢中になって
仕事ができるため、退屈に感じずやりがいを感じられること間違いなしです!

デメリット

  • 忙しいことに疲れる
  • 覚えるものが多い

忙しさがやりがいに繋がる反面、
ピークの最中は嫌気がさすことも多いとのこと。
のんびり働きたい人には向かないかもしれません。

仕事で暗記は面倒ですが、ここでは「料理」「生活における知識」を学べるため
自分にとってもプラスな知識を得られます!


1-2. どんな仕事をするのか?

キッチンバイト

キッチンといってもファミレス・居酒屋・食べ放題…

お店によって仕事は様々です。
その中でも共通してある仕事は3つです。

  • 皿洗い
  • 食材の賞味・消費期限などの食品管理
  • 調理


もちろん調理がメイン作業ですが、
手作業か機械作業かという違いから食材の下処理の有無まで
調理工程に大きく違いがでます。


 

2. おすすめのキッチンバイトのお店は?

キッチンはホール以上にお店・業種によって仕事内容が変わります。

今回は現役大学生の視点からアルバイトの目的別におすすめのお店を紹介します!

2-1. 覚えるだけ!楽なバイト!

ガスト

ガスト

<基本情報>
時給:1000円前後(都心部)
シフト:2H~の短時間勤務も可。
試し作りでの無料試食あり。

おすすめポイント
・初出勤から2カ月は研修と手厚い待遇
・料理のマニュアルもあり

 新作メニューが出たときには試し作りもあるなどサポートも充実!
キッチン初心者でも安心の環境です。

→ガストバイトの詳しい記事はこちら

>> ガストの求人はこちらから <<

 

サイゼリヤ

ファミレス

<基本情報>
時給:1100円前後(都心部)
シフト:研修時は2H~、研修後も短時間勤務可。
固定シフトの店舗もあり。
茶髪・ヒゲNG

おすすめポイント
・基本レンジ・オーブン調理と食材補充
火や包丁を扱うことなし

キッチンバイトながら、食材を切るなどの下処理作業がないという驚きの仕事。
効率は求められますが、調理技術よりまず楽さ優先の方にはぴったりです!

→サイゼリヤバイトの詳しい記事はこちら

>> サイゼリヤの求人はこちら <<

 

しゃぶ葉

しゃぶしゃぶ

<基本情報>
時給:1000円前後
シフト:2H~の短時間勤務も可。
髪色自由(8番まで)

おすすめポイント
・お肉のスライスやお寿司のシャリ握りは機械で!
・まかない作りがないため、単純作業のみでOK

機械での作業は慣れると!との声も。
お寿司の提供やビュッフェコーナーの補充で少し接客する機会もあり、
ホールとキッチンどちらも興味ありの方におすすめです。

→しゃぶ葉バイトの詳しい記事はこちら

 >> しゃぶ葉の求人はこちら <<


2-2. 料理上手になれる!

大戸屋

大戸屋

<基本情報>
時給:1000円前後
シフト:3H~の短時間勤務,週1~も可。
染髪NG

おすすめポイント
・研修期間は店長判断で終了するため、一人立ちするまで仕事を見てもらえて安心!
・調理に冷凍食品は使用してないため、料理を一から学べる
・手順の指定が細かいため、調理を覚えやすい

調理が覚えやすいうえに研修期間終了を店長が判断するため、
一人立ちするまでしっかり仕事を覚えられます!こちらもキッチン初心者におすすめ!

→大戸屋バイトの詳しい記事はこちら

 >> 大戸屋の求人はこちら<<

 

塚田農場

居酒屋

<基本情報>
時給:1000円前後
シフト:3H~の短時間勤務、3か月の短期間勤務可。
まかないが無料。男性中心。

おすすめポイント
・まかないを自由に作れるため、料理スキルが格段にアップ!
・包丁の握り方など初歩から教えてもらえる

火力の強い調理や油ハネも多いのが塚田農場のキッチン。
男性が多くはありますが、女性が働くこともできます!
職場の雰囲気も賑やかとのことでワイワイ働きたい人にもおすすめです!

→塚田農場バイトの詳しい記事はこちら

  >> 塚田農場の求人はこちら <<

 

2-3. おしゃれも充実!自由なバイト

一蘭

一蘭 ラーメン

<基本情報>
時給:1200円前後
シフト:3H~の短時間勤務、週1~も可。
髪色自由。留学・旅行などの長期休みOK

おすすめポイント
160時間の研修で先輩に教わりながら働くため、覚えやすい。
・一蘭独自の筆記・実技試験で時給アップも!

1000時間以上の勤務と試験合格での2つの昇給制度がある珍しいバイト。
実技試験といっても中身は働きぶりをみて評価する形式。
おしゃれも頑張りつつ、バイトの頑張りを評価されたい人にぴったりのバイトです!

→一蘭バイトの詳しい記事はこちら

 >> 一蘭の求人はこちら <<

 

山内農場

居酒屋 配膳

<基本情報>
時給:1100円前後
シフト:3H~の短時間勤務、週1~も可
髪色自由。ネイルは爪が長くなければ可。 

おすすめポイント
営業時間が長いため、たくさん働いて稼ぐことができる
・制服が浴衣のようなデザインでおしゃれ!

髪色からネイルと普段のおしゃれも楽しみつつ
勤務中もかわいい制服を着ることができます!
キッチンでマニュアルを見ながら調理できたり、細かくポジションが分けられたり、
と仕事面も良いバイトとなっています。

   →山内農場バイトの詳しい記事はこちら

 >> 山内農場の求人はこちら <<

  

 

3. キッチンバイトの面接対策

ここからはキッチンでバイトするために乗り越えなけれならない関門、面接のコツを紹介します。 

3-1. 志望動機は?

履歴書

お店にとって働いてもらうことがメリットになるように思わせる必要があります。

そのため、「家が近いから」「お金が稼ぎたいから」というあけすけな理由はあまり好印象が持たれません。

私は一人暮らしで材料の下ごしらえや調理補助、食器洗い等が好きでよくしています。その技術をこの店舗で活かしたいと考えるので志望します。
私は将来、料理関連の仕事に就きたいと思っています。そのためにまず現場での経験がしたいと思い、志望しました。

 

上の志望動機を見ると、一見キッチンは意識が高くないと無理なのかと思ってしまうかもしれません。しかし、あくまで例であり将来を意識せずに働いている人の方が多いです。

その場合は、「スピーディーに動ける」等お店にとって有益な他の言葉を使うととても効果的です。

3-2. 面接での質問は?

面接

一般的に志望動機・希望シフト・バイト経験を尋ねられることが多くあります。

  • シフトへの柔軟な対応
  • 繁忙期でも働けること
  • シフトに入れる日数・時間の多さ

をアピールすると採用率が上がります。
採用後、面接の際の希望シフトがそのまま通ることもあります。
そのため、嘘は言わないほうが得策です。


 

4. 終わりに

キッチンバイトと一口に言っても、仕事内容から厳しさまで業種・店舗によって異なります。働く際はぜひ、実際に店舗に足を運んで混雑度やバイトの人数をチェックしておきましょう。

キッチンバイトを始めて、大学生活がより充実することを祈ってます!